Top [10] thực phẩm giàu calo giúp tăng cân lành mạnh và hiệu quả

 1.1. Định nghĩa

Các loại thực phẩm khác nhau sẽ có lượng calo khác nhau điển hình như trong 1g tinh bột có khoảng 4 calo, trong khi đó con số calo này sẽ gấp đôi trong 1g chất béo và trong 1g đạm còn chứa đến 10 calo. Một cách tổng quát có thể định nghĩa thực phẩm giàu calo chính là những loại chứa nhiều năng lượng hay có một lượng lớn calo có trong mỗi khẩu phần ăn tính theo thể tích. Dựa vào đặc điểm của món ăn cũng có thể giúp ta nhận biết được chúng có nhiều calo hay không ví dụ như nhìn chúng béo hoặc nhiều đường.

1.2. Ý nghĩa

Hiện nay nhiều người vẫn còn có quan niệm là chỉ cần ăn nhiều thì sẽ tăng cân, nhưng quan niệm đó hoàn toàn không đúng bởi để tăng cân bạn cần cung cấp lượng calo nhiều hơn lượng calo cơ thể cần cho các hoạt động hàng ngày. Chính vì vậy việc tìm hiểu lượng calo trong thực phẩm sẽ giúp bạn tăng cân một cách khoa học mà không phải ăn uống quá nhiều, gây quá tải cho cơ thể. Ví dụ như, cùng một khối lượng là 100g nhưng khoai tây chỉ chứa 70 calo trong khi bánh quy lại có tận 480 calo vậy nên thay vì ăn 1 cân khoai tây chúng ta chỉ cần bổ sung 200 gam bánh quy.

2.1. Gạo

Trong hầu hết các bữa cơm Việt Nam thì gạo hay cơm chính là thực phẩm không thể thiếu. Theo ước tính trong 100g gạo tẻ có khoảng 360 calo và rất ít chất béo. Vì vậy với việc bổ sung gạo với lượng phù hợp trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ  giúp bạn có đủ năng lượng để học tập và vui chơi trong suốt ngày dài. Đồng thời thực phẩm này cũng sẽ giúp bạn cải thiện vấn đề cân nặng một cách hiệu quả và không gây hại đến sức khoẻ.

2.2. Thịt đỏ

Thịt đỏ bao gồm các loại như thịt bò, thịt lợn,.. cung cấp một lượng protein và calo dồi dào. Trong 100g thịt bò có chứa khoảng 260 calo và 30g protein mà protein lại là một nhóm chất thiết yếu giúp hình thành cơ bắp. Vì vậy những người có nhu cầu muốn tăng cân có thể lựa chọn thịt đỏ với lượng thích hợp để bổ sung vào khẩu phần ăn. Các loại thịt này cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau như xào, nấu luộc, chiên,... giúp thay đổi khẩu vị cho bạn không bị nhàm chán.

2.3. Khoai tây

Đây là một loại củ vô cùng quen thuộc đối với chúng ta bởi không chỉ dễ ăn mà còn có rất nhiều lợi ích như giúp giảm lượng cholesterol máu, phòng ngừa bệnh ung thư, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh,...Ngoài ra trong khoai tây còn có lượng calo và tinh bột cao có thể cải thiện phần nào tình trạng thiếu cân của bạn sau một khoảng thời gian sử dụng. Một đặc điểm khác về loại củ này là nó giúp dự trữ glycogen trong cơ bắp với mục đích cung cấp năng lượng cho đối tượng hay tập thể thao thường xuyên. 

2.4. Quả bơ

Mùi vị thơm ngon của quả bơ được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn trong các bữa tráng miệng hàng ngày. Bên cạnh đó ăn bơ còn giúp bổ sung lượng calo đáng kể, ví dụ như trong 100 gam có khoảng 150 calo và còn nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng khác.

2.5. Trứng

Một loại thực phẩm tuyệt vời không thể không kể tới khi nhắc về vấn đề tăng cân là trứng. Lượng calo trung bình có trong 1 quả trứng là khoảng 70 calo và phần lớn nằm trong lòng đỏ. Không chỉ có calo mà trứng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chúng ta phát triển cơ bắp và lên cân một cách hiệu quả. 

2.6. Sữa

Sữa bao gồm cả sữa tươi và sữa chua đều rất tốt cho cơ thể. Nếu sữa chua có tác dụng cải thiện đường tiêu hóa thì sữa tươi có lượng lớn canxi và vitamin D giúp xương và răng chắc khỏe. Cả 2 loại thực phẩm này đều chứa calo lớn và dễ sử dụng, có thể bổ sung hàng ngày trong các bữa ăn nhẹ. Để tăng cân và xây dựng cơ bắp, bạn hãy sử dụng sữa với lượng và thời gian thích hợp.

2.7. Socola đen

Trong 100 gam chứa lượng khổng lồ calo là khoảng 600 - con số vô cùng lớn mà không nhiều loại thực phẩm có được. Để tăng cân một cách hiệu quả thì chúng ta nên xây dựng chế độ ăn hàng ngày cân đối trong đó nên bổ sung một lượng vừa đủ socola đen. Nếu cảm thấy socola đen quá đắng bạn cũng có thể chuyển sang các loại socola khác phù hợp với khẩu vị hơn.

2.8. Cá hồi và các loại cá béo

Cá hồi hay các loại cá béo khác như cá thu, cá cơm hiện nay rất quen thuộc trong các bữa ăn. Được biết có khoảng 270 calo cùng lượng khá lớn chất béo tốt và protein trong 200 gam cá hồi. Chính vì vậy, đây chính là một trong số các thực phẩm quan trọng để giúp bạn có thể tăng cân hiệu quả mà không cần lo ngại quá nhiều về các tác động tiêu cực đến sức khỏe.

2.9. Trái cây sấy khô

Một lượng lớn protein và chất chống oxy hóa cũng như nguồn năng lượng lớn từ đường tự nhiên có trong các loại hoa quả sấy khô. Nho sấy, xoài sấy, mít sấy,... cũng có vị rất ngon phù hợp làm  món ăn vặt, tuy nhiên bạn nên lưu ý chọn các loại trái cây sấy tự nhiên không thêm đường hóa học để tốt cho cơ thể hơn.

2.10. Các loại ngũ cốc

Loại thực phẩm cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu để giúp bạn tăng cân đó là ngũ cốc. Không chỉ chứa lượng calo lớn giúp bạn đủ năng lượng cho cả ngày dài mà trong ngũ cốc còn chứa vô số vitamin quan trọng như vitamin nhóm B, vitamin E, vitamin C,... và các khoáng chất magie, canxi giúp nâng cao sức đề kháng. Các loại yến mạch và ngũ cốc cũng sẽ mang lại cho bạn những bữa sáng thơm ngon và tiện ích.

Việc lựa chọn thực phẩm giàu calo rất quan trọng trong quá trình tăng cân của bạn. Tuy nhiên không nên sử dụng chúng một cách dư thừa, quá tải mà hãy lên một thực đơn cân đối, khoa học đảm bảo cân nặng của bạn vừa được cải thiện và sức khỏe cũng không bị ảnh hưởng tiêu cực. Lượng calo được khuyến cáo mỗi ngày để giúp bạn tăng cân an toàn, lành mạnh là từ 2000 đến 2500 calo. 

Thay vì bổ sung nhiều calo trong 1 bữa ăn bạn cũng có thể chia ra ăn nhiều bữa trong ngày, ăn nhiều tinh bột, protein và hạn chế dầu mỡ. Ngoài ra, bạn cũng không nên tập trung bổ sung một thực phẩm cố định. Hãy thay đổi những nhóm, loại thực phẩm khác nhau với nhiều cách chế biến đa dạng phong phú để tăng cảm giác ngon miệng.

Bài viết trên đây đã liệt kê top 10 loại thực phẩm giàu calo để cung cấp kiến thức giúp bạn nhận biết được nên ăn gì để tăng cân vừa hiệu quả lại giữ cho sức khỏe duy trì ổn định. Bạn có thể lựa chọn những món ăn phù hợp theo khẩu vị và sở thích của bản thân. Và cuối cùng Upharma xin chúc các bạn đạt được cân nặng và sức khỏe lý tưởng, giúp các bạn tự tin hơn, vui vẻ và luôn hạnh phúc.